Diet Diabetes

 Makanan dan minuman perlu dielakkan:

    * gula putih,gula merah

    * glukos, madu

    * semua jenis sirap

    * jem, kaya

    * minuman berkarbonat, kordial, air tebu

    * jeruk, buahan dalam tin

    * makanan dan minuman bercampur gula

Makanan dan minuman yang bebas dimakan dan diminum:

    * minuman

     - air panas/sejuk

     - minuman tanpa gula

    * perisa/perencah

     - semua jenis rempah ratus

     - bawang putih, bawang merah

     - halia, lengkuas, serai

     - perasa vanila, serbuk koko

     - cuka, kicap, tomato puri

    * sayuran

     - kobis, bunga kobis

     - terung, tomato

     - kacang panjang, kacang buncis

     - brokoli cendawan, labu

     - timun, peria, taugeh, bendi

     - semua jenis sayuran berdaun hijau

MAKANAN BERSUKAT

1. BIJIRIN

- 1 cawan nasi, mee, bihun, kuey teow

- 2 cawan kanji

- 2 keping roti penuh mil

- 1 keping capati

- 6 keping biskut cracker meal

2. SUMBER PROTEIN

- 1 ekor ikan sederhana

- 1 ketul ayam (60g)

- 60g daging tanpa lemak

- 2 biji telur

- 1/2 cawan kecil isi ketam/udang

- 8 - 10 biji kerang/tiram

- 60g sotong

- 5 sudu makan ikan bilis tanpa kepala

- 2 keping keju nipis

- 2 keping tauhu/tempe

- 1 cawan kacang

3. SUSU

- 1 cawan / 240ml susu segar/UHT

- 1/2 cawan / 120ml susu sejat / cair

- 3 sudu makan susu tepung rendah lemak

- 1 cawan yogurt rendah lemak

4. BUAH-BUAHAN

- 1 biji epal/oren/pear/mangga

- 1 biji belimbing/pisang

- 2 biji manggis

- jambu air

- 8-10 biji duku/anggur

- 4-5 biji rambutan/laici

- 1 potong / 100g betik/tembikai/nenas

- 1 ulas durian

- 2 ulas nangka/cempedak

- 1/2 jambu batu

- 1 biji ciku

5. SAYURAN

- 1/2 cawan ubi kayu/ keledek, keladi

- 1/2 cawan kacang hijau, kacang merah

- 1/2 cawan baked bean, kacang pees

- 1 biji kentang

- 1 cawan labu kuning

- 1/2 tongkol jagung

- 1 batang lobak merah

sumber: Pusat Sumber Diabetes, KKD Bachok.

10 buah yang boleh dimakan:

strawberi

tomato

limau bali

ceri

lemon

belimbing

jambu batu

epal

oren

buah naga

10 buah yang patut di elak:

durian

laici

longan

tebu

pisang

manggis

nenas

anggur

mangga masak

buah kering / dalam tin / jeruk

Tanda kolestrol tinggi :

- selalu sakit kepala

- selalu kebas kaki dan tangan

- senang letih dan cepat mengantuk

- berat badan berlebihan

- tompok-tompok kuning pada mata

- dada sebelah kiri terasa nyeri dan sakit