Koleksi Ceramah Agama

Koleksi ceramah yang patut kita dengar dan hayati untuk panduan hidup supaya tidak tersasar dari landasan semasa hidup di dunia yang tidak akan kekal ini. kita semua bakal jenazah.




Allahyarham Ustaz Ismail Kamus : Amalan untuk nak jadi manusia beriman.




Ustaz Muhaizad Al Yamani : Hati-hati dengar sihir.




Allahyarham Datuk Abu Hasan Din : Dua jenis roh di alam barzakh.




Ustaz Syamsul Zaman : Amanah dari Allah.




Ustaz Auni Mohamed : Jin,iblis dan syaitan.




Ustaz Syamsul Debat : Keluarga syurga keluarga neraka.




Ustaz Azhar Idrus : Soal jawab agama  vol 1.




Ustaz Azhar Idrus : Soal jawab agama  vol 2.




Ustaz Azhar Idrus : Soal jawab agama.




Ustaz Somad : Soal jawab agama 1.




Ustaz Somad : Soal jawab agama 2.




Ustaz Khairul Ikhwan : Indahnya damai.




Ustaz Azhar : Benih iblis




Ustaz Sharhan : Koleksi ayat syifa




Saka tujuh keturunan

Masak Apa Hari ini....

1. Masak Tiga Rasa

Sediakan ikan - apa-apa jenis ikan yang digemari

(biasanya siakap,kembong atau selar)

ikan dikelar dan lumur dengan garam kunyit

Bahan Menumis:

4/5 ulas bawang putih - diketuk

6 tangkai cili padi - dipotong kecil

1 inci halia - dihiris halus

1 batang serai - diketuk

Bahan Untuk Sos:

2 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos ikan 

(boleh ubah mengikut kuantiti ikan)

Bahan-bahan lain:

1 biji bawang besar - dipotong dadu

1 biji tomato - dipotong dadu

1/2 biji cili benggala - dipotong dadu

Kiub nenas dalam tin 

3-4 helai daun limau purut 

Daun sup/daun bawang 
Minyak untuk menumis

Garam dan gula secukup rasa

Ajinomoto secukup rasa(jika perlu)

Cara cara:

Bersih dan toskan ikan. Lumur dengan garam kunyit. Biarkan seketika. Bila hampir hendak digoreng, lumur dengan tepung jagung termasuk bahagian dalam perut ikan.

Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Pastikan minyak betul-betul panas, barulah dimasukkan ikan tadi. Setelah ikan garing, angkat dan ketepikan.

Panaskan minyak dalam kuali yang lain. Tumiskan bahan menumis iaitu bawang putih, halia, cili padi dan serai. 

Setelah bawang putih kekuningan, masukkan semua bahan sos dan 3 sudu jus nanas di dalam tin serta daun limau purut. 

Kacau sebentar.

Akhir sekali, masukkan bahan-bahan lain iaitu bawang besar, tomato, nenas dan cili benggala. Masukkan sedikit air seterusnya garam, gula dan ajinomoto secukup rasa.

Selamat mencuba.

2. Nasi Arab Mudah.

Bahan-bahan:

Butter/margerin

Beras Basmathi

Rempah 4 sekawan

Bawang besar

Tomato

Kambing kari dalam tin(adabi)

Susu cair

Daun Pandan

 Akar ketumbar

Cara-cara:

Rendam 3 cawan beras basmathi.

Panaskan butter/margerin dan tumiskan rempah 4 sekawan.

Masukkan bawang besar yang telah dipotong.

Masukkan tomato yang telah dipotong dadu.

Masukkan 2 tin kari kambing, kacau dan biarkan sehingga mendidih.

Masukkan air 4 cawan, susu cair 1 cawan, akar ketumbar dan daun pandan.

Masukkan beras yang telah direndam.

3. Mee Rebus Kelantan

Bahan-bahan:

Mee
Sayur kangkung / sawi
Satu sudu besar cuka
Lada hitam ditumbuk
Bawang putih – diketuk , Sedikit halia
Isi ayam/daging / sotong / udang  / kerang - boleh campur
Telur
Cili api

Cara-cara penyediaannya:

1. Panaskan sedikit minyak di dalam periuk. masukkan bawang putih dan sedikit halia. Bila  bau wangi, masukkan lada hitam kemudian tumis sekejap.

2. Masukkan ayam/daging / sotong / udang  / kerang dan sedikit air. Masukkan juga cuka untuk rasa sedikit masam.

3. Bila ayam/daging / sotong / udang  / kerangsudah masak, masukkan air untuk dijadikan kuah.

4. Bila kuah mengelegak kecilkan api dan masukkan telur. Jangan kacau supaya telor tak hancur kacau.

5. Masukkan garam dan gula secukup rasa kemudian masukkan sayur.

6. Bolehlah dihidangkan dengan sedikit perahan asam limau nipis, kicap.

7. Yang suka pedas boleh potong cili api dan masukkan sekali.

4. Mee Goreng Basah

Bahan-bahan:

1 bungkus mee kuning

10 ekor sotong(mengikut kemampuan)

1 peket fish ball

1 ikat sawi

1 biji tomato

4 sudu cili giling

5 sudu sos cili

1 sudu sos tiram

1 sudu sos ikan

1 sudu kicap pekat

5 sudu kicap manis

1 cawan kecil air

10 biji cili api

3 ulas bawang putih

Cara-cara:

1. Masukkan 2 sudu minyak masak dan tumis cili api dan bawang putih yang telah ditumbuk lumat.

2. Masukkan semua sos dan kicap kemudian diikuti dengan sotong dan fish ball.

3. Masukkan air dan kacau sehingga sebati.

4. Masukkan mee kuning dan tomato.

5. Kacau sehingga sebati. Hidangkan.

5. Kari Kambing

Kambing 1kg direbus sampai empuk dengan serbuk kunyit,halia dan bawang putih yang ditumbuk dgn batu lesung(blend pun boleh...).

Bahan Tumis:

Kayu manis 2

Bunga cengkih 5

Bunga lawang 2

Pelaga 5

Jintan manis 1 sudu besar

Daun kari

Cili kering 10 tangkai dipotong

Bawang merah 4 labu dihiris mayang

Tomato ceri 15 biji

Bahan lain:

1 sudu besar serbuk ketumbar

2 sudu besar serbuk cili kering

3 sudu besar serbuk kari ayam

garam

daun ketumbar

Cara:

1. Tumiskan semua bahan tumis di atas sampai layu kemudian masukkan daging kambing yang telah direbus 

2. Letak air 1 cawan air rebusan kambing.

3.  Masukkan serbuk ketumbar ,serbuk cili kering dan serbuk kari ayam.

4. Biarkan sehingga mendidih dan kering sampai jadi pekat, kemudian masukan garam , aji dan daun ketumbar(kalau perlu santan... masukkan sedikit santan).

Kelapa Pandan

Kelapa Pandan(cocos nucifera) atau disebut juga kelapa wangi adalah sejenis tanaman saka dari keluarga Arecaceae.Tanaman ini dipercayai berasal daripada negara Thailand dimana ianya diusahakan di kawasan tanah rendah seperti di kawasan sawah padi dan tanaman dusun campuran di negara tersebut.

Untuk mempastikan kualiti hasil kelapa yang baik iaitu mempunyai kualiti 'Bau Pandan' dan 'Rasa Manis', maka ada teknologi penting iaitu Garam Makan atau Garam Masin di tabur sebanyak 1-2 kg sepokok sebanyak 4 kali setahun pada pangkal pokok kelapa. Baja organik tahi ayam proses juga perlu ditabur sebanyak 300-400 gm sepokok sebanyak 3 kali setahun. Kaedah pembajaan ini sesuai untuk umur pokok 10 tahun dan diberikan di keliling pangkal kanopi pokok.

Khasiat Kelapa Pandan:

1. Dapat mengurangkan berat badan

Kandungan lemak air kelapa sangat rendah, jadi anda tidak perlu bimbang berat badan naik sekiranya minum secara berlebihan.

2. Baik untuk kulit

Kulit anda akan cantik dan licin berseri jika kerap menikmati air kelapa. Ia juga membantu memulihkan kelembapan semula jadi kulit anda.

3. Melambatkan proses penuaan

Air kelapa mengandungi Cytokinins yang mempunyai kesan antipenuaan pada tisu dan sel-sel kulit. Kuasa penghidratan air kelapa dapat memastikan kulit anda mendapat kelembapan yang cukup untuk membantu dalam melambatkan penuaan kulit.

4. Membantu penghadaman

Jika perut sentiasa kembung dan sukar untuk hadam makanan, air kelapa boleh membantu proses penghadaman. Air kelapa mengandungi kadar serat tinggi yang boleh membantu dan mencegah masalah pencernaan.

5. Menurunkan tekanan darah

Tahap elektrolit yang tidak seimbang di dalam badan boleh menyebabkan tekanan darah menjadi tinggi. Air kelapa mempunyai kandungan elektrolit yang mencukupi dan boleh digunakan untuk mengimbangi semula kandungan elektrolit dalam badan.

6. Menurunkan kadar gula dalam darah

Kandungan air kelapa pandan memang rendah sodium dan klorida, namun kaya akan gula dan asad amino. Air kelapa pandan sangat baik untuk penderita diabetes kerana dapat menurunkan kadar glukosa darah serta stress oksidatif didalam tubuh.

7. Meningkatkan kadar metabolisma tubuh dan sumber vitamin B Kompleks

8. Meneutralkan racun

9. Membersihkan sistem ginjal

10. Melegakan panas badan



kings

Lain-lain yang berkaitan :

Kelapa Pandan

Durian Belanda

Bayam Brazil

Pokok Pandan

Petua Menanam Pokok

Durian Belanda

Durian Belanda atau durian selat amat popular suatu ketika dulu kerana dikatakan berkhasiat untuk mengubati pelbagai penyakit khususnya kanser.

Menurut wikipedia, durian belanda atau dalam bahasa inggeris"soursop" adalah buah Annona muricata, pohon selebar, berbunga, malar hijau. Asal sebenarnya tidak diketahui; ia dikatakan  berasal dari kawasan tropika di Amerika dan Caribbean dan disebarkan secara meluas.Ia berada dalam genus yang sama, Annona, sebagai cherimoya dan berada dalam keluarga Annonaceae.

Penanaman pokok ini memerlukan kawasan yang lembab dan sentiasa disaliri air.

Nama saintifik bagi durian belanda (di Kelantan dipanggil durian sayur) ialah annona muricata.Kandungan glukos dan fruktosanya yang tinggi menyumbang sebanyak 81.9 hingga 93.6 peratus rasa manis dan berkrim selain mempunyai kebaikan vitamin C.Ia berkhasiat samada dimakan segar atau dibuat jus.

Antara khasiat kesihatan yang telah disenaraikan ialah:
1. Merawat Kanser
2. Merawat Osteoporosis
3. Mengatasi Kencing Tidak Lawas
4. Mengurangkan Migrain
5. Mengatasi Anemia
6. Melancar Perjalanan Oksigen Dalam Darah
7. Meningkatkan imunisasi badan
8. Anti Penuaan
9. Merawat Ulser Mulut, Buasir dan Demam.
10. Mengawal Tekanan Darah dan Kandungan Gula
11. Melegakan Sakit Belakang
12. Mengurangkan Masalah Hati
13. Merawat Kaki Bengkak dan Kulit Mengelupas
14. Mengatasi Masalah Rambut Gugur
15. Bermanafaat untuk jantung dan mencegah kerosakan saraf

Khasiat bukan hanya terhad kepada buah, bahkan daunnya juga.

Antara khasiat daun durian belanda yang tersebar laman-laman tertentu ialah:

1. Mencegah Dan Mengubati Kanser

Ambil 10 helai daun durian belanda yang sudah tua,rebus dengan 3 gelas air sehingga surut menjadi segelas air sahaja. Minum dua kali sehari, selama dua minggu atau sehingga kanser yang dihidapi itu sembuh.

2. Sakit Pinggang

Ambil 20 helai daun durian belanda, rebus dengan  5 gelas air sehingga tinggal sebanyak 3 gelas sahaja. Minum ¾ gelas air rebusan tersebut sekali sehari.

3. Menguatkan Daya Ketahanan Tubuh

Ambil 5 helai daun durian belanda,rebus dengan sukatan 4 gelas air sehingga menjadi 1 gelas.Minum sehari sekali.

4. Mengatasi Diabetis

Minum air rebusan daun durian belanda sehingga kadar gula dalam darah betul-betul stabil. 

5. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Minum air rebusan daun durian belanda untuk menstabilkan tekanan darah.

6. Mengatasi Buasir

Ambil 10 helai daun durian belanda tua,rebus dengan 3 gelas air sehingga menjadi 1 gelas. Setelah suam, minumlah sekali sehari sehingga penyakit buasir sembuh.

7. Mengubati Sakit Urat/Saraf

Rebus 10 helai daun durian belanda tua berwarna hijau pekat dengan sukatan 2 gelas air sehingga menjadi 1 gelas.Minum dua kali sehari, pagi dan petang

8. Mengurangkan kesakitan akibat luka

Kunyah daun dan tampal pada bahagian luka.Jika sakit berterusan,ambil 20 helai daun,rebus dan minum ¾ gelas sehari.

9.Merawat Ulser Mulut

Tumbuk daun buah Durian Belanda bersama sedikit air dan letakkan pada bahagian yang sakit. 

15.Merawat Demam

Kanak-kanak dimandikan dengan air daun Durian Belanda untuk merawat demam.

*Ada yang mengatakan bahawa pengambilan Durian Belanda secara berlebihan juga turut memberikan kesan sampingan iaitu menjejasan fungsi saraf dan kemungkinan menyebabkan penyakit Parkinson. Kajian juga turut mencadangkan agar wanita hamil dan yang menyusukan anak perlu mengelakkan diri daripada mengambil durian belanda ini untuk menjaga kesihatan mereka.

Semoga bermanafaat.

kings

Lain-lain yang berkaitan :

Kelapa Pandan

Durian Belanda

Bayam Brazil

Pokok Pandan

Petua Menanam Pokok